AYURVEDAアーユルヴェーダとクッキング


夏のクッキングクラス(2019)

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夏のクッキングクラスを開催します

アーユルヴェーダの料理は、
「インドの料理」とは少し違います
ワンプレートの中には
食材の組み合わせや消化と栄養機能のバランスがあり、ご家庭でも作ることができます

一緒に調理するだけではなく、学ぶ時間もあるのがハレホオラのクッキングクラスの特徴です
知識と体験は、人生の宝物。

スパイスとアーユルヴェーダの世界を
どうぞ学びにいらしてください

そしてこの夏は、
夏バテ知らずで暑さや湿気とうまくつきあっていけますように!

今回は火曜日と土曜日の2回開催します
(同一内容です)

ほてりを冷ますのによいジュース、冷性の質をもつココナッツ、バターミルクやカラフルな夏野菜を使ったワンプレートになりそうです
当日のレシピをお楽しみに。

▼こんな方におすすめ▼

◎スパイスや豆を使った料理を学びたい
◎ちいさな不調をなんとかしたい
(冷え性、肩こり、目まい、腰痛、便秘、風邪をひきやすいなど)
◎アーユルヴェーダに興味がある
◎野菜中心の食生活をしているけれど少し物足りない
◎食養生や食について勉強したい
◎できるだけ薬に頼らず自分や家族の健康を守りたい

▼HALE HOOLA yoga&ayurvedaのcooking class は▼

◎野菜はできるかぎり無農薬&無化学肥料のもの、
近郊のものなど新鮮で安心なものを使用しています

◎化学調味料、化学的な添加物のあるものは使用しません
昔ながらの製法でつくられたものを使用します


【日時】
①7/2(火)10時~14時(定員6、あと3名様募集中)
②7/6(土)10時~14時(定員10、あと5名様募集中)

スケジュール(※5/20変更しました)
10:00~10:15 スパイスのおはなし
10:15~11:45 クッキングタイム 90min.
11:45~12:30 試食とシェアリング
12:30~13:00   片付け
13:00~14:00   アーユルヴェーダ座学「夏を涼やかに過ごすためのアーユルヴェーディックホームケア」60min.

【場所】
HALE HO’OLA yoga&ayurveda
神戸市垂水区塩屋町(JRまたは山陽電車「塩屋」駅から徒歩7分
詳細はお申し込み時にご連絡)

【受講料金】
6,000円+税

【持ち物】
筆記用具、エプロン、ふきん

【お申込・お問合せ】
ハレホオラのHPご予約フォームから
お願いいたします

○お名前、ご住所、ご連絡先、
お子様連れの場合は
お子様の年齢をお知らせください

○準備や材料の都合上、
開催日の1週間前よりキャンセル料金が
発生しますのでご了承ください
(当日資料とレシピを郵送いたします)

みなさまのご参加をこころよりお待ちしています

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2019年4月のお知らせ

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庭のモッコウバラがつるをのばし
ソラマメの花がつき、小松菜は花をさかせ
地植えのチューリップが次々とつぼみを開き
庭を華やかにしてくれています

自然は何も言わないけど
温度や日照時間をしっかりと感じ取り
淡々と生きていますね

人間も自然の一部、とヨガクラスの時によく言うのですが自然の知性は
生きたお手本です

めちゃくちゃに頑張るのではなく
のびのびと
流れに身をゆだねてよい春をお迎えください

★花粉症、頭痛、眠気がとれないなど
春のトラブルでお悩みの方は
◎甘いものを控える
◎乳製品、揚げ物、ごちそうを控える
◎苦味、辛味、渋味をとる
と改善する場合があります
(何かをプラスするより今の生活からマイナスすることの方が
バランスがとりやすいです)
試してみてくださいね

4月もどうぞよろしくお願いします


◎ヨガレッスン
毎週月曜日~木曜日 10時~12時
平日は最大3名様までのセミプライベートレッスンです
完全予約制

・4/21(日)サンデーヨガ
GW中は通常どおりオープンしています(4/30をのぞく)
→4/29(月祝)5/1(水)5/2(木)5/6(月)


◎アーユルヴェーダブラッシュアップ講座
(アーユルヴェーダの基礎知識をお持ちの方、基礎講座修了生が対象)
※3月開催分と同内容です
「心の基礎となるエネルギー、トリグナのお話」

ドーシャ理論は身体を構成する3つのエネルギーでした
グナは心の基礎を構成するものです
無意識に影響を受けているグナを知ることで
自分の暮らしを見つめなおしたり、心身を整えるきっかけが
つかめます。建築物、衣服、色、外的環境にもグナはあります。自分のほんとうにしたいこと、無意識にそう思っていたことが浮かび上がってきたりと興味深いです。


日時:4/30(火)10時~12時(1名より催行)
・場所:ハレホオラ
・料金:5,000円(税込、お土産付き)
・お申込みはHPよりよろしくお願いします


アーユルヴェーダ基礎講座(第4期)受付中
<平日火曜クラス>
4/16、5/21、6/11、7/2、7/16
各日3時間×5回講座 9:30~12:30


★引き続き4月は解毒の時期でもあります
アヴィヤンガで
深いところにあるストレスや毒素を流し、
身体をすっきりさせるとメンタルも強くなります
詳細はこちら

(→土日祝日もお受けしておりますので
ご希望のお日にちを第3希望までお知らせください)

0328,2019


【ご感想いただきました】アーユルヴェーダ基礎講座(第3期)

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アーユルヴェーダ基礎講座(第3期)の
ご感想をいただきました。ありがとうございます

掲載OKの方のみご紹介させていただきます

お一人お一人、顔や性格が違うように体質も異なります
実践内容はすべてその方だけのオリジナルなので
どなたでもあてはまるわけではありません
ご了承ください

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(受講中の変化)オイルマッサージで頭がすっきりして、1年ぶりに目覚めがよくなった。甘いものを摂り過ぎない方が、心の状態がよい気がした。
(感想)アーユルヴェーダを通じて、心や身体を常にクリアにしておくこと、無理をせず自分の自然な状態でいることこそが幸せで、楽しい状態につながるのだと教えてもらいました。これからも続けられることを続けながら、少しずつ勉強していきたいです。ありがとうございました。
(40代会社員)

(受講中の変化)今の自分の身体の状態に意識を向けるようになった。今までの何気ない食生活に目を向けて、今食べたいものなのかどうか考えるようになった。お菓子を食べる量が減った。意識して深い呼吸をするようになった。
(感想)全体を通して、すっと受け入れやすいことばかりだったと思います。(最終回の)インド哲学というと難しいイメージだけど、内容はわかりやすく納得のいくことばかりでした。できることから実践して、少しでも日々穏やかで安定した生活が送れるようになればなと思います。
(40代建築士)

(受講中の変化)今朝起きて、舌苔をとる時に舌の状態を見るようになりました。体調によって舌の白さとか、舌の端の変化があると気づきました。(中略)先々の不安がクセになっていましたが、する、行く、と前向きに決めて口に出すことで状況が変化することが体験できました。オイルマッサージで硬い頭皮が少し動くと、身体がすっきりする感覚がありました。チョコがほとんど食べなくてもOKになりました。
(感想)4か月の間、ありがとうございました。アーユルヴェーダは死ぬ間際まで元氣にいること、生活の中でも特別なことというより(初めて聞くこともありましたが)案外地道なことの積み重ねが大切だと気づきました。自分のことはまわりとつながっているということ、自分を大切にすることはわがままでなく、他の人や環境のためにもなっていくとわかりました。本当にありがとうございました。
(50代女性)

(受講中の変化)自分の身体や気持ちに向き合えるようになった。身体や心の変化に気づくようになった。五感を意識するようになった。頭で考えすぎないようになった。ぼーっと何も考えない時間ができた。頭痛がほぼ起きなくなった。自然に目がいくようになった(太陽、風、夕焼け、月)
(感想)(アーユルヴェーダを知って)やってみたいなあと思ったことやると、をとにかく気持ちがよくてすっきりすることが多かったです。ねばならないがなくて、無理せず素直にいれることが心地よかったです。ありがとうございました。笑いが元氣の素。
(40代女性)

(受講中の変化)今体質に合う食べ物を意識して摂ることで、お腹をこわすことが減った。またちょっと怪しいなと思った時に、生姜レモン岩塩で乗り切ることができた。頭皮のオイルマッサージを入浴前にすると、翌日のスッキリ度や髪のコシなどが全然違った!コンスタントに続けたいなと思いました。オイルマッサージをすることで身体が温かくなったような気がします。食後のコーヒーとチョコが日課でしたが、少し意識して減らすとただの習慣だったことに気づいた。
(感想)講座楽しかったです!毎回気づきや習慣にしたいオイルマッサージなど教えてもらったので家でも実践するのも楽しいです。もっと深く知りたいですし、まだ実践できていないことも少しずつやってみたいと思います。
(40代ショップオーナー)

(感想)しょうこさんのやわらかな感じ、否定をせずに受け止め、できる範囲のアドバイスをくださることでとても安心できました。何かを学ぶとき、内容もですが誰から学ぶかというところも大きいと思っています。今回アーユルヴェーダをしょうこさんから学べたこと、とても嬉しく思います。生活の中で生かしていきたいと思います。
(30代看護師)

(受講中の変化)今生しょうが岩塩レモンを食前にとるようになって、排便が3日に1回から2日に1回になった。朝食に(出勤が早いとき)デーツを食べたらお昼までお腹が空かなかった。デーツがこんなにおいしいのかとびっくりした。お腹がちゃんと空いてからご飯を食べられるようになった。
(感想)とにかく深いなと思いました。教えていただいたことを、日々心地よく実践してひとつひとつ落とし込みたいです。とてもおもしろくて楽しかったです。ありがとうございます。
(30代歯科受付)

 

0228,2019