【終了しました】6月のクッキングクラス
どどーんと届いた右田農園さんのお野菜の中には
花つきのズッキーニも入っていましたズッキーニは
皮ごと食べても消化に問題がない優秀野菜。
花つきのズッキーニも入っていましたズッキーニは
皮ごと食べても消化に問題がない優秀野菜。
皮膚トラブル、月経不順などの婦人科系・下痢・
便秘・痔・生活習慣病などの
不調をバランスしてくれます
今日のレシピの中にも
もちろん採りいれました
クッキングクラスでは
いつも座学からスタートします
（といっても全然堅苦しくないよ！笑）
今日は＜食べ物がこころに与える3つの性質＞の
お話をさせていただきました
食事や調理の話題になると
「この食べ物はダメなんですか？」と
質問されることが多いのですが、
その人の体質・消化力・食べる時間・活動の仕方・年齢など
《《その人自身》》で全然違ってきます
ジャンクな食事をしていても
サーファーはわりと健康な人が多いし・・ね
食べ物は薬にも毒にもなります
そこをみていくのがアーユルヴェーダの面白いところ。
使ったバジルやシソも庭から摘みたてー！
オージャスあふれております毎回参加してくださるさよさんは
お料理中の手元がとてもきれい。
オージャスあふれております毎回参加してくださるさよさんは
お料理中の手元がとてもきれい。
ベジバーグに入れた具材を
食感が同じになるように
きちんと切ってくださり、
形もとってもきれいな楕円形！
（次回はお手元の写真を撮らせてください）
焼き加減もソースの絡み具合も絶妙で
私も勉強になります
ギー作りの実習もしたので
大阪からご参加のくみちゃんは
「早速家でもやるー」と言ってくれました
一歳半のエマちゃんも
電車移動が長かったのに
のびのびと楽しく遊んでくれている様子♡
このクラスでは
お子様連れでも気楽～に参加していただけますよ
