DIARY日々のこと


(申込受付中)はじめてのスパイス教室

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アーユルヴェーダクッキングクラス
「はじめてのスパイス教室」を開催します

今回はリクエストにお応えして
◉スパイスがはじめて
◉日常のごはんに簡単に一品スパイス料理をとりいれたい
◉からだに良さそうなごはん作りを知りたい
◉アーユルヴェーダ料理に興味がある
など、はじめての方向けのクラスです

いつもの座学はありません

何品かこちらでご用意し、
2〜3品を皆さんで作るスタイルです

その場だけじゃなく、普段の食卓でも活躍できるスパイス料理を学びます
「消化によい」はアーユルヴェーダ料理の柱のひとつです
お肉お魚は使いませんが胃にもたれず満足感のあるレシピです

スパイスの身体への作用も知ることができますよ

ご予約をお待ちしています

✔︎ 日時 2019/11/27(水)10:30〜13:00
✔︎ 場所 ハレホオラ
✔︎ 料金 5,000円(税込、レシピとスパイスの資料、使用したスパイス3種類付き)
✔︎ 持ち物 エプロン、ふきん、筆記用具
✔︎ 定員 5名
お問い合わせお申し込みはHPのお問い合わせフォームよりお願いします

はじめての方じゃなくても、もちろん大丈夫です
スパイス料理はつくる機会が多いほど自分のものになっていくのでタイミングが合いましたらぜひご参加ください

ハワイ島から持ち帰ったエッセンスも盛り込む予定です
おたのしみに♡
どうぞよろしくお願いします

1019,2019


朝の贅沢なひととき

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朝はかけがえのない貴重なしずかな時間です

私はヴァータが強いので規則性を常々意識しているのですが
「だいたい同じ時間に起きて、同じ時間に寝る」のもその一つ。
休日でも旅先でもできるだけ変えません
それだけで体調を大きく崩すことがなくなったので
自然のリズムに沿うってラクだなーと思います

朝起きたら
朝食用にお米を洗うのと同時に白湯を沸かします

足湯をしたり
目を閉じて呼吸に意識を向けたり
かんたんなヨガとオイルマッサージをして
また今日も1日を無事に迎えられることに感謝します

ひとりだけのしずかな時間を持つと
内側が満たされます
贅沢な食事をしなくても、甘いご褒美がなくても、持続する至福感です

このひとときが今日を頑張る源になります

内側が満ちたら・・・家族を起こし、またドタバタタイムの始まり〜(笑)
朝から娘が神経衰弱を挑んできますから、こちらの神経が衰弱しそうです;
とはいえ朝のしずかな時間が感情を穏やかにバランスしてくれているような気がしています

朝晩がだいぶん涼しくなってきました
あたたかくしてお過ごしくださいね

1015,2019


季節の変わり目のケア

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気温差、気圧差、夏の疲れで体調不良の声をちらほらお聞きしています

人によって対処法は違うのですが
未消化物をためていることが多いので、消化力のケアがオススメです

空腹感を感じるかどうか
スッキリしたお通じが毎日あるかどうか
地味ですが「生姜レモン岩塩」の摂取や、小食にすること、冷たいもの甘いもの小麦系を控えることもいいかもしれません。気が元に戻ったら(すなわち元気)めしあがってください。

もし風邪をひきそうになったら
「ターメリック岩塩黒胡椒」をぬるま湯に溶いてうがいをしてみてください
イソジンのアーユルヴェーダ版〜!
喉や粘膜を殺菌し、浄化してくれます

試された生徒さんから「朝起きた時の喉の調子が違いました!スッキリして咳もだいぶ治りました。しばらく続けてみようと思います」と感想もいただきました

疲れや風邪もバランスを取ろうとする身体からのサイン

早めの善処で
また楽しめる自分に戻りましょうね

1011,2019