今年から始まった大人の学びと遠足「Your Wellness WS」、第2回目は中医学からみた夏の養生法とハーブの蒸留体験をしに淡路島に行きました。

まずは直売所へ新鮮な野菜を買うところからスタートです。自己紹介もすませ、淡路の玉ねぎを抱えて車でワイワイと、さながらリトリートのような気分。

そこから15分ほどドライブし、今回の講師であるKUN cafeのゆうこさんと娘さん（＆お孫さん）に迎えていただき、脈診と舌診から始まりました。今の自分の体調を見ていただき、アーユルヴェーダとは似ているようで少し違う中医学の世界に、私を含め全員興味津々でした。身体の勉強はなんでこんなに面白いんでしょうね。本来は薬膳講座で学ぶような内容のお話もしてくださり、貴重な時間となりました。感謝しかありません。

さて、蒸留するハーブはローズゼラニウム。

女性ホルモンを整えるハーブですが
東洋医学の視点では、夏に弱りやすい「心（脳、心臓）」によいハーブだそうです。

細かく刻んでゆき、ガラスの蒸留器で蒸留していきます。

器具の設置から抽出まで、
さながら理科の実験室のようでした。
温められた蒸気が冷水を通して水滴になり
ハーブウォーターになります。
ハーブウォーターの上部にはうっすらオイルも抽出されていました。
（精油が高い理由が納得の瞬間でした）

抽出されるのをみながら
薬膳ランチをいただきました

　お手製の参鶏湯付きです！
　身体に染み渡っていくようで、
　美味しいね〜〜って何回言ったでしょう

きゅうり、茗荷には梅味噌が和えてあって季節の味。

梅シロップサイダーには
青みかんを入れてくださいました。
みかんの摘果で採れる青みかんには
「ビタミンP」というフラボノイドの総称でビタミンCの働きを助ける抗酸化作用や血流改善作用があるそうです。ビタミンPの存在を、今回初めて知りました。

ローズゼラニウムの蒸留が終わり、
ハーブウォーターをボトルに入れてお土産にしてくださいました。

フレッシュでみずみずしく、いい香り。

時間が経つほど、香りが安定し
もう少し深い香りになるそうです。

KUN cafeさんを後にし、
最後は近くのカフェでお茶しました。

家族でも友達でもない関係だからこそ話せることがあります。
今日の感想をはじめ思ったことや気づいたことをシェアしていく時間はかけがえのないことです。自分の内側を話す時間と場所、って意外にないのですよね。

身体と心に関することを共に学び、体験し、シェアしてくこと、Your Wellness WSはゆっくり続いていきます。ご参加ありがとうございました。