ラドゥはガネーシャ神の大好物なおやつともいわれています
　個人的に好きな映画「マダムインニューヨーク」でも
　登場するんです

いろんな種類がある中で
今日のアーユルヴェーダスイーツクラスで作ったのは
ひよこ豆の粉を使った、図らずもグルテンフリーなラドゥでした

日持ちがするおやつなので
オージャスボールのように
小腹が空いた時にピッタリです

栄養満点で一粒食べるだけで満たされおやつ。

　ギーの分量が若干多かったので
　出来立ては柔らかかったけれど
　乾くとしっかりしたお団子になります

もう一品は
りんごとドライフルーツやナッツを使った
温かいスイーツです

オーブンもレンジも要らず、
作りたいと思ったときに作れるので
こちらも便利で美味しいレシピ

最初の一口でおいしい〜〜と言ってくださったTさんの笑顔を今もすぐに思い出せます（笑）身体に染み渡るような滋味深いおいしさは、アーユルヴェーダ料理の特徴かもしれません。

ご参加くださった皆さんと
ワイワイ話しながら笑いながら作るのは
余計楽しいです

幸せは人と人の間にありますね

ご参加ありがとうございました💗