(終了しました)ホームメイドコーラ作り
5人のママ、9人のキッズにお集まりいただき、
キッズ向けの食育講座が終了しました
雨の中ありがとうございました
ホームメイドコーラは
スパイス(しょうが、シナモン、カルダモン、クローブ)、レモン、お砂糖を使って思ったより簡単にできましたね。材料を聞いたときは、皆さん驚きの顔でした。一晩寝かせた方が美味しいということで仕上がりは明日♡
お鍋で煮ている間に
市販の飲料水3本の原材料表示を書いて比べたり、
コカコーラに入っているカラメル色素、果糖ぶどう糖液糖の実物を見せていただきました。「1%の果汁」も作って飲んでみました。特に、コカコーラをその場で作れたのには驚きました。自分達で作ったのにはレモン入れたのに、果汁が入ってなかったです。また、コチニール色素は虫からできていた事実には、男子中心に食いついていました。添加物の話や、白砂糖の摂取量や弊害など、話も広がりました。
食べ物が何からできているか、
どこで作られているか、
どれだけの手間と時間がかかっているのか、
最後にお一人ずつ感想をシェアしていただき
初めて知ることと
知っていたけどリアルに体感できたこと、
キッズだけではなく
大人それぞれ食について感じ取ってくださいました
講師をしてくださった
コープ自然派食育ご担当の堀さま、
どうもありがとうございました
(次の日に炭酸水で割って飲んだら、すっごい美味しかったです!
ごめんなさい、実はあんまり味を期待していなかったんだけど、コカコーラの雰囲気も味わえるし後味が軽くて、これは揚げ物と一緒に飲みたい感じがしました)
目下、私は自給自足ではありません
現代の暮らしの中で
どうバランスをとっていくのか、
それが社会の循環にどう繋がっていくのか、
まずは知って、小さな体験を積み重ねていくこと。
それを子ども達と一緒に学べたら最高です
食育WSは
ハレホオラのビジョンの一つです
次回もおたのしみに!