AYURVEDAアーユルヴェーダとクッキング


アーユルヴェーダ健康相談

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アーユルヴェーダでは
個人の体質に合わせて、どう暮らすか、どう過ごすかを重要だと考えます

◉生活習慣や食事を見直して改善したい方
◉不調になる前の未病のケアとして
◉自分自身や家族の健康を高めるため
◉妊娠、出産、更年期などライフステージを心地よく迎えるため
◉より有益な人生を過ごすためのステップアップとして

ヨガやトリートメントと合わせて
身体と心のメンテナンスにお役立てください
※医療行為は一切おこなっておりません

不調の原因を
対処療法よりも、根本からアプローチしてゆきます

ご希望の方は
6ヶ月間の食事療法と生活改善のプログラムを作成させていただきます
(経過を観察させていただくため、1カ月に1度のペースでお越しください)
継続することで、無理なく暮らしに定着しやすくなります

初回     2時間 14,000円+tax
2回目以降〜   60分    5,000円+tax

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スパイスの癒やし

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「はじめてのスパイス教室」が終了しました
6ヶ月と9ヶ月のスペシャルゲストも来てくれました

ご参加者くださった皆さま、ありがとうございました

この日は事前に準備したものも合わせて12種類の料理が並びました

クリスマス、忘年会のシーズンに合わせてご馳走……ではなく
その胃腸のケアになるような一品もご紹介しました

スパイスはヒーリングフードにもなるんです
その作用をひとつひとつを見ていくと面白いですよ〜

〜参加者の皆さんのご感想〜
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・肉魚卵を使っていないのに満足感がある
・コンソメやお醤油を使っていないのに味が出て美味しい
・普段は時短を考えるばかりで、料理の楽しさを思い出しました
・スパイスは辛いものだと思っていたけどそうじゃないんですね
・小麦アレルギーだから天ぷらはあきらめていたけど、これならできますね!(ベッサン・・・ひよこ豆の粉を使いました)
・スパイスの香りに癒されました
・カレー以外のスパイス料理を作るのは初めてで楽しかったです

・帰宅して作ったら子どもたちも食べてくれました

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今回ははじめての方ばかりなので
最初にスパイスの説明をさせていただきました
チャイを「ミックスパウダー」じゃなく自分で作ってみたいというお声もお聞きしました
飲み物からスパイスと仲良くなっていくのもいいかもしれません

“珍しい、辛い、変わったもん”じゃないスパイスの世界を知っていただけたら幸いです

↓ママの料理中、ことん、と眠ってしまいました
かわいい〜〜〜
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1205,2019


妊娠・更年期とアーユルヴェーダ

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アーユルヴェーダ基礎応用講座も残すところあと2回

この日は淡路島や和歌山からお越しくださり
6名での講義でした

(みなさまお忙しい中、本当にありがとうございます)

第3回目のテーマは
「更年期」「妊娠」

どちらも女性ならではの、繊細なテーマです

女性の身体をサポートするものとして
アーユルヴェーダのハーブ「アーマラキー」「シャッタワリー」「アシュワガンダ」のご紹介もしました

女性の身体は
どうしても生物学的に変化しその影響を受けます

お辛い状況の方もいらっしゃるかもしれません

ただ、これを摂取すればいい、あれをやめればいい
それだけで終わる話ではありません
一人一人の体質やライフスタイルが違うので
その数だけバリエーションがあります
アーユルヴェーダは対処療法ではなく根本的にアプローチ、です

ひとつ言えるのが
どちらも今日、昨日、明日の生活と直結しているということ

今の健康状態、栄養状態が関わっています

完璧である必要は全くありませんが
自分の体質を知り
その長所と短所とうまく付き合うことで
「自分らしさ」がでてきます

自分らしさが心地よく感じられる=ドーシャが整いOJASがある健康状態
です

もし更年期、妊娠のことでプライベートに相談されたい場合は
アーユルヴェーダ健康相談も承っていますのでお問い合わせくださいね
(※医療行為は一切行なっておりません。少しでも希望のある先へ近づきますように)

今日も、たのしみましょう〜❤︎

1122,2019