スパイス教室は
開催してから約１か月後に
オンライン座談会をしています

その後実際にお家で作ってみたのか、どんな風にスパイスを取り入れてみたのかを皆さんにお話してもらっています。（このアフター座談会は作っていなくてももちろん大丈夫。他の方のお話を聞くだけでも楽しいですよ）

調理する当日はもちろんですが、
アフタートークもとても楽しい！

「やってみる」という行動力が
あたらしい気づきをもたらしてくれたり
命を養う「食」に向き合う結果につながったり
味がイマイチでも美味しく成功しても
お金では買えない経験をもたらしてくれます

！　家で作ってみたら意外と家族にも好評だった
！　朝食や昼食に作って食べていると、お腹がちゃんと空くようになった。
！　レシピで作ったおやつを、子どもも美味しいって一緒に食べられるのか最高でした。
お友達の子どももパクパク食べてくれた。
！　いつもは帰宅が19時をまわり急いで夕飯を作るべく強火でスピーディーに料理
していた。アーユルヴェーダ料理は中火や弱火でシンプルだが時間をかけて
作るのでその感覚でいると普段の夕食も気持ちに余裕を持って作ることができた。

↑
生徒さんから送っていただいた写真。
ありがとうございます。

美味しそうですね〜！

アーユルヴェーダ料理もスパイスも
特別なものではなく、
心と体を整えてくれる日常づかいのもの。

これからもぜひ作ってみてくださいね。
そしてどんどんアウトプットしていきましょう。

次回のスパイス教室はこちら