スパイスづかい
ヨガクラスの後は
チャイをお出しすることがあります
チャイに使うスパイスは色々あって
生徒さんの体質、気候、体調をみて選んでいます
(だから・・・プライベートスタイルのヨガクラスが好きなんだなと思います。大人数は対応できない気がするからかなぁ;;)
この日はカルダモン多めのシナモンとクローブ
カルダモンを多めにすると
頭がスッキリ軽やかになり、爽やかな気持ちになります
「香りの女王様」と言われる所以ですね
アーユルヴェーダでいうとヴァータ、カパをバランスしてくれます
スパイスを知ると
魔女のお薬づくりのようで面白いですよ
(魔女に会ったことないけど〜笑)